简介：
广州作为中国重要城市之一，素有“美食之都”的美誉。这里拥有众多的特色美食，吸引了来自世界各地的美食家前来品尝。本文就为大家精选了几道广州特色美食，让大家来一起领略广州的美食文化！
一、早茶
早茶是广东餐饮文化的代表，也是广州人的生活方式之一。由于广州人早餐丰富，那么早茶就成为了一种特殊的文化。早茶可以品尝到广州的著名点心，如流沙包、菜肉包、肠粉等，搭配着美味的茶水，令人回味无穷。
二、煲仔饭
广州煲仔饭，是广东省的粤菜之一，也是广州著名的传统小吃。它的特色在于以瓦煲为器皿，将腌制好的肉、蔬菜、米饭等原料放入瓦煲内焖煮，食用时，味道香糯、口感丰富，是广州老字号小吃。
三、羊蝎子
羊蝎子是广州市荔湾区传统的美食，也是广州市非常有名的特色美食之一。羊蝎子的原材料主要是小羊肉和羊骨头，配以大量的中国药材，并搭配上米线、豆腐、花生酱等。
四、广州牛肉丸
广州牛肉丸是广州有名的小吃，也是李新民老师的餐厅之一的招牌美食。广东的牛肉丸以其肉质鲜嫩、口感软糯而闻名，广州的牛肉丸更以肉质软糯、口感鲜美、汤清味美、有弹性而著称，是广州历史久远、风味独特的地方小吃。
五、叉烧酥
叉烧酥是广州市的传统小吃之一。指用上等猪边肉经过腌制、烤制、拌糖、包饺子皮、烘烤而成的一种特色小食品。它的特色在于外皮酥脆、馅料鲜香，是美食爱好者的不二之选。
六、广式月饼
广式月饼是广州特色美食之一，以皮薄馅嫩而著称。广式月饼因其使各地游客喜爱，被提高到广泛的国际知名度和声誉，尤其在节日，如中秋节、春节时，更是销售火爆，是必不可少的一道美食佳品。
结语：
以上就是本文为大家推荐的几道广州特色美食，每一道都有着广州的独特风味，充分展现了广东餐饮文化的魅力。期待您在广州的旅游中，能够一一品尝到这些美食，领略广州的美食风情。