饼干配料表
饼干是广受欢迎的小点心和零食，通常由多种配料混合而成。以下是一份常见的饼干配料表，供您参考。
一级标题：主要成分
饼干的主要成分通常包括面粉、糖、黄油或油脂、盐和蛋白质。其他常见的主要成分包括燕麦片、巧克力、坚果、干果、奶粉等。
二级标题：辅助成分
饼干中的辅助成分通常如下：
1.发酵剂：发酵剂常用来使饼干变蓬松和松软。常用的发酵剂包括小苏打、泡打粉等。
2.调味料：调味料常用于提高饼干口感。常见的调味料包括香草精、肉桂、姜粉、柠檬皮、橙皮等。
3.稳定剂：稳定剂有助于使饼干保持其形状。常用的稳定剂包括明胶、木薯淀粉等。
三级标题：特殊配料
除了上述常见的成分和辅助成分，一些饼干会添加特殊的配料，以增加风味和营养价值，例如：
1.葡萄干：葡萄干是一种甜味干果，经常被用作饼干材料。
2.巧克力碎片：巧克力碎片可以让饼干变得更加香甜和美味。
3.椰子碎屑：椰子碎屑可以为饼干带来奇特口感和味道。
四级标题：计量单位
在制作饼干时，通常需要按照计量单位添加食材。以下是常见的计量单位：
1.重量单位：磅、盎司、克、千克等。
2.容量单位：盎司、毫升、升等。
五级标题：总结
以上是一份常见的饼干配料表。在制作饼干时，请仔细浏览食谱中的配料表，确保您使用正确的食材和计量单位，以获得完美的饼干口感。