芒果做的甜品
芒果是一种热带水果,其甜美的口感和多汁的果肉深受大家喜爱。除了生吃之外,芒果还是一种非常受欢迎的甜品材料,可以制作出各种各样的美味甜点。
一、芒果布丁
将芒果泥与牛奶、糖和明胶混合,在热水里蒸煮凝固即可。制作的芒果布丁,口感柔滑丝滑,加上热带水果的甜美和香气,美味可口。
二、芒果酸奶冰淇淋
将芒果泥、酸奶和淡奶油混合在一起,并用冰淇淋机打至冰淇淋质地。制作的芒果酸奶冰淇淋,口感丝滑,清爽不腻,是炎炎夏日必备的甜品。
三、芒果慕斯
首先,用打蛋器将蛋白打至硬性发泡,然后将芒果泥和糖混合,并将明胶按照说明书的方法慢慢加入。最后将芒果泥和打好的蛋白混合,放入冰箱中冷藏凝固即可。制作的芒果慕斯,口感鲜美丝滑,是一道高级美食。
四、芒果果汁冰沙
将新鲜芒果切成块,加入适量的冰块、水和糖搅拌制成芒果果汁,再加入不同口味的果蓉,例如草莓、蓝莓、哈密瓜等,制作出各种颜色鲜艳、口感清新的冰沙。
五、芒果果酱
将芒果切成小块,加入糖和柠檬汁,隔水加热煮沸,再用搅拌机打成细腻的果酱即可。制作的芒果果酱可以直接抹在吐司或者混入煎饼等食品中,美味又营养。
总之,芒果是一种非常多功能的食材,通过不同的制作方式,可以制作出非常多种美味甜点。让我们一起来尝试吧!