简介：
河南特产小吃零食美食丰富多彩，具有浓厚的地方特色。从平民百姓到高官显贵，都对河南美食情有独钟。下面将为您介绍河南特产小吃零食美食，让您一口吃出河南的鲜美。
一、太原菜夹馍
太原的菜夹馍是山西小吃中很有代表性的，主要原料是煎饼和一些蔬菜。油炸的煎饼特别香脆，再加上上等的菜品，夹起来，具有丰富的营养。
二、灵宝豆腐干
灵宝豆腐干是河南特产美食之一，选用当地优质大豆为制作原料，豆腐干卖相美观，口感鲜美，营养丰富，吃起来十分爽口。
三、郑州烩面
郑州烩面是河南许多城市的特色小吃之一，也是绝对称得上人们的最爱。香醇的汤底，加上红油辣酱、烩牛肉、生菜叶等，让人吃了不停又忍不住回味。
四、信阳毛尖
信阳毛尖作为一种中国优质的绿茶品种，是河南省非常著名的特产。信阳毛尖茶叶绿油，整齐卷曲，滋味醇厚，持久回味。
五、千层油饼
作为河南地区的特色美食，千层油饼是一种口感酥脆的饼干，起源于豫西大地，是民间烤制食品之一。制作的原料有面粉、酵母等，口感十分美妙。
六、豫南油茶
豫南油茶实际上是用茶叶和油炒制成独特口感的小吃。味道鲜美，茶味浓郁，油茶充满香气，健康营养又美味。
七、焦作石锅拌饭
焦作石锅拌饭是河南地区的一道特色美食，由米饭、炸蛋、炸肉、火腿、蘑菇和酱料等调配而成，口感鲜美，让人忍不住垂涎欲滴。
八、许昌大骨头
许昌大骨头是河南省特色美食之一，它的主要成分是牛骨头、料酒、姜、葱、以及其他几种佐料，味道鲜美，汤汁浓郁，营养丰富。
总之，河南特产小吃零食美食五花八门，无论是哪种，都是非常值得品尝的美味佳肴，相信您一定会爱上河南美食。