简介:
海鲜菇,营养丰富,味道鲜美,可做成多种美食。在平常的家庭厨房里,常常可以看到海鲜菇出现在菜肴中。本文将为大家介绍海鲜菇的做法大全。
多级标题:
一、清炒海鲜菇
二、蒜蓉炒海鲜菇
三、香菇海鲜菇炖乌鸡
四、炖鸡翅海鲜菇
五、海鲜菇蒸豆腐
一、清炒海鲜菇
材料:
海鲜菇、姜、蒜、盐、鸡精。
做法:
1. 海鲜菇清洗干净,切片备用。
2. 姜、蒜切末备用。
3. 热锅冷油,倒入姜蒜煸炒。
4. 把海鲜菇和盐、鸡精放入锅中翻炒均匀即可。
二、蒜蓉炒海鲜菇
材料:
海鲜菇、蒜、盐、油。
做法:
1. 海鲜菇清洗干净切片备用。
2. 蒜切末备用。
3. 热锅倒油,倒入蒜末煸炒。
4. 把海鲜菇放入锅中翻炒均匀。
5. 加入盐翻炒均匀即可。
三、香菇海鲜菇炖乌鸡
材料:
乌鸡、海鲜菇、香菇、姜、料酒。
做法:
1. 乌鸡清洗干净备用。
2. 姜切片备用,香菇去蒂切备用。
3. 热锅加油,放入姜片煸炒。
4. 加入乌鸡翻炒均匀,加入料酒翻炒。
5. 加入海鲜菇和香菇,加水盖过所有食材,炖约1-2小时即可。
四、炖鸡翅海鲜菇
材料:
鸡翅、海鲜菇、黑木耳、葱、姜、料酒、盐。
做法:
1. 鸡翅洗净备用,海鲜菇、黑木耳、葱、姜也做好备用。
2. 热锅加油,放入葱姜煸炒。
3. 加入鸡翅翻炒均匀,加水炖约10分钟。
4. 加入黑木耳和海鲜菇,加入料酒和盐,继续炖煮约30分钟即可。
五、海鲜菇蒸豆腐
材料:
豆腐、海鲜菇、姜、蒜、盐。
做法:
1. 豆腐切成薄片,海鲜菇清洗干净备用。
2. 姜、蒜切末备用。
3. 在碗中加入盐和豆腐,拌匀。
4. 在蒸屉上铺海鲜菇,把豆腐均匀放在上面,再洒上姜蒜末。
5. 开火蒸约10-15分钟,蒸熟即可。
结尾:
以上是关于海鲜菇的做法大全,希望大家可以在家中尝试制作,享受海鲜菇带来的美味。