大葱烧豆腐的家常做法
简介：
大葱烧豆腐是一道家常菜，豆腐软嫩，汁水充足，加上大葱的香气更是让人垂涎欲滴。今天我们将为大家介绍一下具体的做法。
多级标题：
1. 食材准备
2. 制作步骤
2.1 准备工作
2.2 烧豆腐
2.3 烧葱
2.4 烧汁
3. 温馨提示
内容详细说明：
1. 食材准备
所需材料：豆腐一块、大葱两根、蚝油、生抽、料酒、盐、水淀粉。
2. 制作步骤
2.1 准备工作
将豆腐切成骨折块备用，大葱洗净后切葱花备用。
2.2 烧豆腐
将豆腐块放入开水里焯水，烧油锅煎至表皮微黄。
2.3 烧葱
在锅中放入适量的油，将切好的葱花一起翻炒出香味。
2.4 烧汁
调制烧汁，将蚝油、生抽、料酒等调料混合后加入锅中，倒入适量清水，煮沸后加入煎好的豆腐块，撒上盐巴，小火慢慢的烧。
3. 温馨提示
1）煮豆腐不要时间过长，时间太长容易碎掉，影响口感。
2）调好的酱汁调味一定要适中，否则会影响整道菜的口感。
3）可根据个人口味增添些许调味料进行调制。
总之，做好这道菜需要耗费一定的时间和精力，但一旦做出可口的成品，一定会让你感到无比的满足。让我们一起尝试做一次吧！