制作蛋糕的简单方法
简介：
蛋糕作为一款美味的甜点，经常成为各种场合的庆祝食品。但是有些人制作蛋糕时不擅长调配材料和用具，无法做出口感和外观都适宜的蛋糕。下面就为大家介绍一种简单易懂的蛋糕制作流程。
多级标题：
1.准备材料
2.混合原材料
3.烘焙
4.装饰
内容详细说明：
1.准备材料
所需材料：低筋面粉250g、鸡蛋3个、白砂糖150g、黄油100g、泡打粉2g、香草精几滴、盐一小撮、淡奶油100g、草莓适量。
2.混合原材料
首先将室温软化的黄油加入白砂糖中，用电动打蛋器搅拌至起泡。然后依次加入鸡蛋并打匀。接着加入香草精、泡打粉和盐搅拌均匀。最后筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
3.烘焙
将混合好的蛋糕糊倒入预先涂抹好黄油的烤模里，并轻轻敲打烤模，让蛋糕糊均匀散布。放入已预热170度的烤箱中，烤制25分钟左右。
4.装饰
烤好后蛋糕表面变成金黄色，取出备用。可以自由选择用淡奶油或者奶油芝士为蛋糕做出不同的装饰。在蛋糕表面平铺一层淡奶油，然后将草莓切成片装在上面即可。
以上四个步骤完成后，您就可以品尝美味的自制蛋糕了。总之，制作蛋糕的重点是材料的搭配和烤制的火候。相信只要您按照上述步骤进行，做出来的蛋糕一定会口感细腻、香甜可口，成为您的独家美食。