简介：
白木耳是一种富含营养、具有多种功效的食材，可以用来烹饪美味的菜肴。下面将为大家介绍白木耳炒菜的做法大全，让大家可以在家中轻松制作美味的白木耳菜肴。
一级标题：蒜蓉白木耳
材料：白木耳200克、蒜末适量、油适量、盐适量、香菜适量
做法：
1.将白木耳用清水洗净，蒜切成蓉。
2.锅烧热，加入适量的油，放入蒜蓉煸炒至香味出来。
3.放入洗净的白木耳，加入少量水和盐。
4.盖上锅盖焖烧一会儿，待白木耳变软后撒入适量香菜即可。
二级标题：蚝油白木耳
材料：白木耳200克、大葱适量、蚝油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、油适量
做法：
1.将白木耳洗净，切成小块。将大葱切段备用。
2.热锅凉油，放入大葱段爆香。
3.加入白木耳翻炒几分钟，加少许盐和生抽。
4.继续炒到白木耳变软，加入适量的蚝油和鸡精，翻炒均匀即可。
三级标题：木耳肉丝
材料：白木耳100克、猪肉100克、蒜末适量、姜末适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量
做法：
1.将白木耳洗净，用温水泡软备用。
2.将猪肉洗净切丝，加入适量的盐、生抽、料酒、姜末腌制片刻备用。
3.热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
4.加入腌制好的猪肉丝翻炒至变色，加入白木耳继续翻炒。
5.翻炒至白木耳软烂，加入盐调味即可。
总结：
以上就是白木耳炒菜的做法大全，不同的调料和做法可以制作出不同口味的白木耳菜肴。希望大家能够掌握这些技巧，尝试做出自己喜欢的白木耳菜肴。