土豆的做法大全
简介：
土豆是我们日常食品中的常客，不但可以被用来做主菜，还可以被做成副食。它一度被认为是贫穷家庭的主食，但随着时代的变迁和人们口味的改变，土豆不仅成为餐桌上的美食，也逐渐成为了时尚餐厅的餐点之一。那么，如何把土豆做成美味的佳肴呢？下面为大家介绍土豆的做法大全。
一、 土豆泥
1.原料：土豆，牛奶，黄油，盐，黑胡椒粉
2.做法：将土豆去皮切块煮熟后用泥捣碎，加入适量的牛奶和黄油，再加入盐和黑胡椒粉调味即可。
二、 炸土豆片
1.原料：土豆，油，盐
2.做法：将土豆去皮后切成薄片，倒入高温油锅中炸至金黄色，捞出后撒上适量的盐即可。
三、 土豆烧牛肉
1.原料：土豆，牛肉，小葱，大蒜，酱油，盐，糖，姜片，料酒，水
2.做法：将牛肉切块后焯水备用，将土豆去皮切块备用，热锅加油后加入小葱、大蒜、姜片炒香，然后加入焯过水的牛肉一起翻炒至九成熟，倒入适量的酱油和料酒，加入适量的水烧开，下入切好的土豆，再加入糖和盐调味，慢火烧煮至土豆熟透即可。
四、 烤土豆肉饼
1.原料：土豆，猪肉馅，青椒，洋葱，盐，黑胡椒粉，柠檬，番茄酱，油
2.做法：将土豆去皮、切块后煮熟捣成泥，加入猪肉馅、切成小粒的青椒、洋葱和调味料拌匀；取适量面团搓成肉饼，刷上油和柠檬汁，烤箱中200度烤25分钟，撒上少量黑胡椒粉和番茄酱即可。
五、 土豆沙拉
1.原料：土豆，鸡蛋，洋葱，青豆，胡萝卜，火腿，黄芥末酱，盐，黑胡椒粉，柠檬，油
2.做法：将土豆去皮切块后煮熟备用，将鸡蛋煮熟切丁，将洋葱、胡萝卜、火腿切丁备用，将土豆、青豆、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、火腿混合拌入黄芥末酱、盐、黑胡椒粉和柠檬汁调味即可。
总结：
以上是土豆的五种做法，烤、煮、炒、沙拉等都有。不仅是做法多样，土豆的营养价值也非常高，含有丰富的淀粉质、维生素以及钾、铁等矿物质，对健康有益。想要口感更丰富的土豆佳肴，还可以根据自己喜好添加其它食材进行创新！