简介:
菜豌豆是一种非常常见的蔬菜,它味道鲜美,营养丰富,是很多人喜欢的蔬菜之一。真正让菜豌豆美味可口的方法可不止一种,下面就为你介绍几种菜豌豆的好吃做法。
多级标题:
一、清炒:清新清爽,尝鲜美味
二、肉丝炒豌豆:营养丰富,口感极佳
三、蒜蓉炒豌豆:香气四溢,回味无穷
四、烤豌豆:口感酥脆,美味无敌
内容详细说明:
一、清炒
将豌豆焯水后,放在开水中煮1分钟,捞出晾凉备用。热锅冷油,放入葱姜蒜,煸香后加入豌豆翻炒,加入盐巴和味精调味,最后加入青椒、红椒翻炒即可。
二、肉丝炒豌豆
将豌豆焯水后,放在开水中煮1分钟,捞出晾凉备用。瘦肉切成细丝,加盐、料酒、鸡精、淀粉拌匀。热锅凉油,下肉丝爆炒至变色,放入炒香的豌豆粒、胡萝卜丝、蘑菇等蔬菜,翻炒均匀即可。
三、蒜蓉炒豌豆
将豌豆焯水后,放入开水中煮1分钟,捞出晾凉备用。热锅冷油,放入蒜蓉、干辣椒、豌豆翻炒均匀,加盐、味精调味即可。
四、烤豌豆
将豌豆用纸巾吸干水分,沥干备用。将芝麻、盐粒、胡椒粉放在一起,加入白糖搅拌均匀。将豌豆放在烤盘上,以220度预热5分钟入烤箱中烤5分钟左右,取出开吃。
总结:
以上这几种好吃的菜豌豆做法都非常的简单,大家都可以试试看,相信你们一定能够做出美味可口的菜豌豆。不仅可以作为主食搭配的一道下饭菜,还可以作为零食吃,非常的方便美味。