简介：奥特曼蛋糕是一种非常受欢迎的蛋糕种类，因其造型精美且充满趣味，深受孩子和成年人的喜爱。下面将详细介绍奥特曼蛋糕的制作方法。
一、材料准备
所需原材料包括：低筋面粉150克、鸡蛋3个、细砂糖120克、无盐黄油60克、发酵粉3克、牛奶30毫升，白巧克力和食用色素少许。
二、步骤说明
1.将无盐黄油放入碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变白，体积变大。
2.将鸡蛋逐个加入碗中打匀。
3.将低筋面粉和发酵粉一起过筛，依次加入碗中，搅拌均匀。
4.加入牛奶，继续搅拌均匀。
5.将混合物装入裱花袋中，挤出奥特曼形状的蛋糕在烤盘上。
6.将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20分钟左右，直至表面呈现金黄色。
7.将白巧克力隔水融化，加入适量食用色素，调成红色，随意涂抹在蛋糕上即可。
三、注意事项
1.面粉和发酵粉一定要过筛，避免出现面块。
2.黄油必须要无盐的，否则会有异味。
3.蛋糕烤出来后表面有裂开的情况也是比较正常的。
4.添加色素的时候，不要添加过量，否则会影响蛋糕口感。
以上就是关于奥特曼蛋糕的制作方法，相信大家都可以轻松掌握。制作出美味的奥特曼蛋糕，献给孩子和家人，必定会成为他们的爱心早餐和惊喜礼物。