简介：
北京是一个拥有灿烂历史文化的城市，这里有许多的小吃，让人口感瞬间炸裂的美食，每一道都是值得品尝的呢。
多级标题：
01、北京糖葫芦
02、北京炸酱面
03、北京豆腐脑
04、北京卤煮
05、京味肉饼
06、老北京炸酱片
内容详细说明：
01、北京糖葫芦
北京糖葫芦是一种非常有特色的小吃，主要原料是山楂、草莓、橘子和葡萄等水果，将水果串起来，沾上糖浆用竹签插起，在锅里小火烤制，直到糖浆变成晶莹剔透，包裹在水果上面，熟悉的味道和颜色，是北京老城区最具有地方特色的甜品。
02、北京炸酱面
炸酱面是我国传统的小吃之一，其起源是在北京。炸酱面主要由炸酱、面条和小菜组成。面条粗韧有劲，与甜酱油混合在一起，加上炸酱爆炒后，混合出浓郁的香气，小菜则为其调配出更多的风味。尤其是饱满的炸酱，和面条相互搭配，外酥里嫩、鲜香可口，让人一下子爱上它。
03、北京豆腐脑
豆腐脑是北京城里的一种流行的早点，它是以豆腐、水、淀粉为主要原料，再加上酱油、醋、花生酱、糖等物品制作而成。豆腐脑口感细腻，柔软入口，味道比较淡，可以根据个人口味添加各种调料。
04、北京卤煮
卤煮这道美食是一种以大肠、卤煮汁、芝麻酱、蒜泥等为主要食材的传统小吃。它的做法比较简单，主要是提炼卤煮汁，以它来浸泡大肠切成的块状，然后再把芝麻酱、蒜泥等式材料调制好，一道香味浓郁的卤煮就出锅了。
05、京味肉饼
京味肉饼，顾名思义就是北京的一种传统名小吃，以猪肉、肥肉、香菜、豆腐等食材为主要成分，再搭配上各种料要调制成浓郁的调料，制成饼状而成。肉饼香气四溢，外皮外层酥脆，内馅肉嫩味美，享誉京城，是大众热爱的小吃之一。
06、老北京炸酱片
炸酱片是一种北京传统的名小吃，以精选优质的瘦肉和黄豆作为主要原材料，再添加上混合的各类调料、酱料调制而成，选用优质的小麦粉，经过简单的加工，制成外酥内软，黄金可口，油香扑鼻的炸酱片，味道非常的好。
小结：
以上就是【北京小吃攻略】的详细介绍，每一道小吃都有自己独特的风味和特色，带给我们全新的味觉体验，快来品尝这些美食吧，相信你会爱上它们！