简介：
番茄鸡蛋汤面是一道口感独特、富含营养的家常美食。它的特色在于丰富的食材与多样的口感，让人感到美味而清爽。
多级标题：
一、准备所需食材
二、制作番茄鸡蛋汤底
三、煮制面条
四、炒鸡蛋
五、组合完成
内容详细说明：
一、准备所需食材
1.把面条、番茄、鸡蛋、葱姜蒜、盐、糖、醋、海鲜酱、生抽、鸡精准备好。
2.将番茄用开水烫一下，去皮切小块待用。
二、制作番茄鸡蛋汤底
1.将锅加热，放入葱姜蒜煸炒。
2.加入切好的番茄块，煸炒至软烂。
3.倒入适量水，煮至水滚。
4.加入海鲜酱、生抽、鸡精、盐、糖、醋调味。
5.慢火煮20分钟左右，直至汤底浓稠。
三、煮制面条
1.将面条煮熟，捞起控水。
2.放入碗中待用。
四、炒鸡蛋
1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
2.锅中放入适量油，烧至六成热后，倒入鸡蛋液煎制。
3.煎至鸡蛋成型后，捞起切成块状待用。
五、组合完成
1.把煮熟的面条放在碗中。
2.倒入热汤底。
3.放入炒好的鸡蛋块。
4.撒上葱花装饰即可食用。
总结：
番茄鸡蛋汤面是一道颇有营养又好吃的美食。汤底浓稠、口感细腻，加上面条的Q弹口感和炒鸡蛋的咸香，让人欲罢不能。既简单实用又健康美味，非常适合居家烹饪。