简介:
想要在家里做出美味的蛋糕,不仅可以满足自己的味蕾,还能展示自己的烘焙技能,今天就给大家分享一种简单的家做蛋糕的方法。
多级标题
1. 准备工作
2. 材料
3. 做法
内容详细说明:
1.准备工作
首先,需要准备好有一个适合蛋糕大小的烤盘,并用烤盘纸覆盖,这样蛋糕烤出来才不会粘在烤盘上。其次,需要预热烤箱到180℃。
2.材料
在准备工作完成后,开始准备烤蛋糕的材料。需要200克面粉,150克白砂糖,100克牛奶,三个鸡蛋,70克无盐黄油,20克可可粉和一勺泡打粉。如果喜欢甜蛋糕的话,可以适当减少面粉和加多一些白砂糖。
3.做法
首先,将室温下的无盐黄油和白砂糖放到一个大碗里,用打蛋器打至黄油变白,口感变柔软,再把三个鸡蛋逐个加入搅拌均匀。接着,筛入20克可可粉和200克面粉,混合均匀。最后加入一勺泡打粉,混合均匀,然后倒入100克牛奶,再将所有原料搅拌均匀成面糊。
将混合好的面糊倒入烤盘中,然后放入预热好的烤箱,烤制30-35分钟。烤好的蛋糕需要冷却后才能进行装饰,可以在蛋糕表面铺上奶油、鲜果等装饰品,使蛋糕更加美味、精致。
总结:
家做蛋糕虽然看起来需要勇气和技能,但只要遵循正确的步骤和方法,掌握好各种材料的比例,一定能轻松做出一款美味可口的蛋糕。所以,赶快学习本篇文章所提供的简单方法吧,给自己和家人带来无限甜蜜!