午餐食谱
午餐是人们一天中最重要的一餐，它可以提供人们所需的能量和营养，更可以提高人们的工作效率。下面是一份简单而健康的午餐食谱，让你在午餐时间吃得开心、健康又美味。
一、主菜：水煮鸡蛋
1. 将1个鸡蛋放入水中煮15分钟。
2. 煮熟后将鸡蛋剥皮后切成小块或半个蛋。
3. 加入少许盐和黑胡椒调味。
二、配菜：蔬菜沙拉
1. 选择新鲜的生菜、黄瓜和胡萝卜，将它们清洗干净。
2. 将生菜和黄瓜切成小块，胡萝卜切成细条。
3. 将以上蔬菜混合在一起并淋上自制沙拉酱。
三、汤：西红柿鸡蛋汤
1. 将1个番茄和1个鸡蛋清洗干净。
2. 番茄切成小块，将鸡蛋打散。
3. 在锅中加入适量清水，放入番茄块，煮15分钟。
4. 煮熟后加入少量盐，然后缓慢倒入打散的鸡蛋，在煮沸1分钟即可。
四、主食：糙米饭
1. 洗净米并将米泡在水中，搅拌几次，倒掉水。
2. 将米加入适量清水中，用电饭锅煮熟。
3. 在煮熟后，让米饭闷一会儿，再松松散散地舀出来。
总结：
以上午餐食谱不仅健康营养，还非常简单易操作。水煮鸡蛋和蔬菜沙拉营养丰富，西红柿鸡蛋汤味道鲜美，糙米饭则更有助于身体健康。相信你会爱上这份午餐食谱！