简介: 对于忙碌的白领来说，午餐时间往往只有短短的十几分钟，因此需要一些简单易做的菜谱来满足需求。以下是一些10分钟简单午餐菜谱。
一、简单沙拉
将生菜、番茄、黄瓜等蔬菜切成适当大小的块状，加入适量盐、胡椒粉、柠檬汁和橄榄油拌匀即可。
二、煮蛋三明治
将两片面包涂上蛋黄酱或花生酱，再加入适量生菜和煮熟的鸡蛋片，即可做成美味的三明治。
三、番茄炒饭
将米饭煮熟备用，同时将番茄洗净切成丁状。起锅热油，加入葱姜蒜炒香，然后加入番茄翻炒，最后加入米饭、盐和鸡精翻炒均匀即可。
四、酱香蘑菇炒鸡胸
将鸡胸肉切成薄片，蘑菇洗净切成片。起锅热油，加入葱姜蒜炒香，然后加入鸡胸肉和蘑菇煸炒，最后加入酱油和糖调味即可。
五、黑椒土豆烧鸡腿
先将鸡腿戳洞，涂上适量的黑椒粉和盐，备用。将土豆切成片状备用。起锅热油，加入葱姜蒜炒香，然后加入鸡腿煎至两面金黄，加入土豆和适量的水烧煮至水分收干即可。
以上简单午餐菜谱，不仅简单易做，而且口感美味，十分适合忙碌的白领们在午餐时间制作。