厦门有哪些特色美食小吃？
厦门是一座美丽的海滨城市，拥有丰富的海鲜资源和独特的地方小吃。下面我们就来了解一下厦门有哪些特色美食小吃。
一级标题：鱼丸粥
鱼丸粥是厦门人最爱的早餐之一，主要用鲩鱼和花枝制成的鱼丸，再加上米粉、鸡蛋等材料一起煮成的，味道鲜美可口，滋味无比浓郁。在厦门的夜市和街头小摊都可以找到这种美味的鱼丸粥。
二级标题：沙茶面
沙茶面是厦门非常有名的地方特色小吃，由米粉、花生酱和各种海鲜煮成的酱汁制成。沙茶酱浓郁的味道，配上爽滑的米粉和鲜美的海鲜，是一道让人念念不忘的美食。
二级标题：海蛎煎
海蛎煎是厦门的一道传统小吃，加入了新鲜的海蛎和葱花等配料，煎到锅底微脆、中间有弹性的状态。有些人会把辣椒和醋一起沾着吃，这样可以让海蛎煎更加美味。
二级标题：芋泥
芋泥是厦门的传统糕点之一，由香滑的紫薯、芋头和糯米粉所制成，味道甜美可口，口感绵软。有些小摊会用椰汁来搭配芋泥，可以让芋泥的味道更加香浓。
三级标题：总结
以上就是厦门的几种特色美食小吃。这些小吃不仅味道鲜美，而且价格实惠，是游客品尝厦门美食必不可少的一部分。如果你有机会来到厦门，不妨一定要试试他们的小吃，相信你一定会被他们的美味所折服。