简介：生蚝煮汤是一道美味营养的海鲜汤品，富含蛋白质、矿物质等营养成分，有助于增强身体免疫力。下面就来介绍几种生蚝煮汤的做法。
一、清汤生蚝汤
材料：生蚝500克、竹笙50克、葱姜适量、盐适量
做法：
1.将生蚝汆烫至稍微熟透，取出备用。
2.将竹笙泡发后洗净，切成段备用。
3.锅中放适量清水，加葱姜煮开。
4.放入竹笙煮至软烂，再加入生蚝煮开。
5.加入适量盐调味即可。
二、西红柿生蚝汤
材料：生蚝500克、西红柿2个、香菜适量、盐适量
做法：
1.将西红柿削皮切块备用。
2.准备一锅热水，将生蚝汆烫至稍微熟透，取出备用。
3.锅中加适量清水，加入西红柿块和生蚝，煮开。
4.加入适量盐调味，放入香菜叶即可。
三、牛奶生蚝汤
材料：生蚝500克、牛奶250毫升、葱姜适量、盐适量
做法：
1.将生蚝汆烫至稍微熟透，取出备用。
2.锅中放适量清水，加葱姜煮开。
3.放入生蚝煮开后，加入牛奶煮开，再加入适量盐搅拌均匀即可。
四、白灼生蚝汤
材料：生蚝500克、鸡蛋清1个、姜片适量、盐适量
做法：
1.将生蚝汆烫至稍微熟透，取出备用。
2.准备一碗鸡蛋清，加入适量生姜片搅拌均匀。
3.锅中放适量清水，加入葱姜煮开。
4.放入生蚝煮开后，将鸡蛋清倒入锅中，加盐调味即可。
以上就是几种常见的生蚝煮汤的做法，不管是清淡口味还是奶香味道都可以选择。大家可以在家中自己试着做一下，一定会做出美味可口的生蚝汤！