电饭锅蛋糕做法
简介：
电饭锅蛋糕是一种简单易做的小吃。不需要太多手工，也不用烤箱，只要你有一台电饭锅，就可以轻松制作美味的蛋糕了。
多级标题：
一、准备材料
二、制作步骤
三、注意事项
内容详细说明：
一、准备材料
1.鸡蛋2个
2.低筋面粉50克
3.细砂糖30克
4.牛奶30克
5.黄油10克
6.电饭锅内胆
二、制作步骤
1.准备好所有的材料，将鸡蛋打入容器中，加入细砂糖搅拌均匀。
2.筛入低筋面粉，继续搅拌至无颗粒。
3.加入牛奶、融化的黄油，继续加入调料混合均匀，模具抹入薄薄的黄油。
4.将混合后的面糊倒入模具中，模具中放入蛋糕清水应该要封口，微波炉旁边的锅盖上物体。
5.将模具放入电饭锅内蒸制，煮开水后转为小火，蒸20-25分钟，之后关火，松开锅盖晾凉，最后再脱模即可。
三、注意事项
1.加入的牛奶应该要温热，这样糊状的面糊更容易混合均匀，蛋糕也更松软。
2.模具在制作之前一定要抹上一层薄薄的黄油，这样才能让蛋糕完整脱模，不会破裂。
3.蛋糕模具大小不宜过大，以为蛋糕体积较膨胀，大小合适的模具可以让蛋糕更加美观。
4.澄清面糊时要逐渐倒入，一定要搅拌均匀，以免出现颗粒。
综上所述，电饭锅制作蛋糕的过程非常简单，只要按照上述步骤操作的话，晶莹剔透的蛋糕便呈现在我们的美食之路上。