简介:
全麦吐司面包是一种比普通白面包更健康和营养的选择,它使用了全麦面粉或其他谷类面粉,可以提供更多的膳食纤维和许多其他重要的营养成分。在本文中,我们将介绍如何制作简单的全麦吐司面包。
多级标题:
一、材料
二、制作过程
三、面包的烘焙和切片
内容详细说明:
一、材料
要制作全麦吐司面包,你需要以下材料:
1.全麦面粉:1.5杯。
2.面粉:0.5杯。
3.白糖:2汤匙。
4.发酵粉:1.5茶匙。
5.盐:1茶匙。
6.蛋:1个。
7.温牛奶:1杯。
8.植物油:2汤匙。
二、制作过程
1.把全麦面粉、面粉、白糖、发酵粉和盐混合在一个大碗里,然后放置一旁。
2.在另一个碗里打蛋,然后加入温牛奶和植物油,混合均匀。
3.将湿混合物慢慢地倒入干混合物中,搅拌均匀。
4.继续搅拌,直到获得一种平滑的面团。
5.将面团倒入一个涂有油的干净碗里,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方约一个小时,直到面团膨胀两倍。
6.把膨胀后的面团放在一个平板上,揉成一个长条形。
7.取一个吐司模具,涂上油,把面团放入模具里,盖上保鲜膜,放置在温暖的地方二十到三十分钟,直到面团再次膨胀了一倍。
三、面包的烘焙和切片
1.在烤箱中烤面包,热量为375℉,烤约40到45分钟,直到面包变金黄色。
2.从烤箱中取出面包,等待十五分钟,然后从模具中卸出,晾凉。
3.将完全冷却的面包切成薄片,就可以享用美味的全麦吐司面包了。
总之,制作全麦吐司面包不仅简单,而且容易获得更健康的早餐神器。在家里做一次,你会发现自己的居家制造创造力充实并感到满足。