冬瓜玉米汤的做法
简介:
冬瓜玉米汤是一款营养丰富、味道清甜的汤品。它既能解暑,又能消除口渴,是夏季的一道美味佳品。下面就为大家介绍制作冬瓜玉米汤的方法。
多级标题:
一、所需食材
二、步骤详解
三、小贴士
一、所需食材
冬瓜、玉米、猪骨、姜片、葱段、盐、味精。
二、步骤详解
1.将猪骨洗净,放入清水中焯水,去除血水。
2.把冬瓜和玉米削皮去籽,洗净备用。
3.将焯水后的猪骨洗净,放入清水中,加入姜片和葱段,大火煮沸后改小火,煲煮1-2个小时,猪骨汤就做好了。
4.将洗净的冬瓜和玉米切成小块,加入猪骨汤内,大火煮沸后改小火,煮20分钟左右。
5.最后加入适量的盐和味精调味即可。
三、小贴士
1.注意要先焯水猪骨,去除血水才能煮出美味的猪骨汤。
2.冬瓜和玉米的分量不要加太多,以免影响口感。
3.冬瓜玉米汤要煮透煮烂,这样才能使猪骨的营养成分充分释放出来。
内容详细说明:
冬瓜是一种非常适合夏季食用的蔬菜,它具有清热解暑、利水消肿的作用。而玉米味道香甜,含有丰富的淀粉、膳食纤维和维生素等营养成分,能提高人体免疫能力。将冬瓜和玉米放在一起,加上美味的猪骨汤,那股清甜的味道让人欲罢不能。
为了做出美味的冬瓜玉米汤,我们需要注意以下几点。首先,猪骨必须要焯水,去除血水才能煮出香浓的猪骨汤。其次,冬瓜和玉米的分量不要加太多,否则会影响口感。最后,冬瓜玉米汤要煮透煮烂,这样才能使猪骨的营养成分充分释放出来。
总之,冬瓜玉米汤是一道营养丰富、味道清甜的汤品,制作简单易行,可以在家中轻松地制作出来。大家不妨试试,一定会被它的美味深深征服。