简介：
员工餐是为了方便职场人士解决中午用餐问题而设立的，一份美味的员工餐可以大大提升员工的工作效率和生活品质。本文为大家提供便宜的中餐菜谱，既美味又实惠，让您在忙碌的工作中也能保持健康饮食习惯。
多级标题：
一、红烧肉
二、宫保鸡丁
三、回锅肉
四、蚝油生菜
五、土豆烧牛腩
六、青椒炒蛋
一、红烧肉
原料：五花肉500克，葱姜蒜适量，酱油、料酒适量，冰糖适量。
步骤：五花肉切成小块；葱姜蒜切末；热锅冷油下入五花肉，煎至两面金黄；加入冰糖煸炒至融化，再加入葱姜蒜炒香；加入适量的酱油和料酒，加水煮至肉熟软即可。
二、宫保鸡丁
原料：鸡胸肉250克，花生米适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量。
步骤：鸡胸肉切成小丁；葱姜蒜切末；热锅冷油下入鸡肉翻炒至变色；加入葱姜蒜和干辣椒炒香；加入适量的盐、糖、醋、料酒和酱油，再加入适量的水烧开；最后加入花生米煮熟即可。
三、回锅肉
原料：瘦肉250克，蒜薹250克，豆瓣酱适量，葱姜蒜适量，盐、糖、醋、料酒、酱油适量。
步骤：瘦肉切片加入豆瓣酱、盐、糖、醋、料酒、酱油腌制约10分钟；葱姜蒜切末，蒜薹洗净切段；下油热锅加入葱姜蒜、豆瓣酱，煸炒出香味后加入腌制好的肉片，煸炒至变色；加入蒜薹和适量的水，煮至汁收干即可。
四、蚝油生菜
原料：生菜250克，蒜末适量，蚝油适量，盐适量。
步骤：生菜洗净切段；蒜末加热油炒香；下入生菜，翻炒至变色；加入适量的盐和蚝油，再加适量的水烧开，盖上锅盖焖煮一会儿即可。
五、土豆烧牛腩
原料：牛腩250克，土豆250克，葱姜蒜适量，盐、糖、料酒、酱油适量。
步骤：牛腩切小块加少许料酒腌制；土豆切块；葱姜蒜切末；热锅冷油下入牛腩煎至两面金黄；加入葱姜蒜炒香；加入土豆煮至半熟后加入适量的盐、糖、酱油和水煮至土豆和牛腩均熟即可。
六、青椒炒蛋
原料：青椒250克，鸡蛋四个，盐适量，油适量。
步骤：青椒洗净切丝；鸡蛋打入碗中，打散；热锅冷油下入鸡蛋炒散；加入青椒翻炒至蔬菜变色；加入适量的盐调味，再加少许水焖煮一会儿即可。
以上这些佳肴简单易做，健康营养，适合办公室的员工餐，欢迎大家尝试制作！