简介：蜂蜜小面包是一款美味可口的小点心，早餐或下午茶时充满了甜蜜的味道，是一道十分适合小孩和老人口味的面包。
一、准备材料
1. 面粉500克
2. 酵母10克
3. 盐适量
4. 蜂蜜50克
5. 温水250毫升
二、制作步骤
1. 将面粉、酵母、盐混合在一起，加入温水搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团放在温暖的地方发酵30-40分钟，直到面团两倍大。
3. 面团揉成条状，每段切成小面团，稍加搓圆，放入烤盘中间，放置10-15分钟。
4. 在每个小面团上涂上一层蜂蜜，入烤箱烤制15-20分钟，直到烤成金黄色。
三、小贴士
1. 面团发酵时最好放在温暖的地方，避免受冷风影响。
2. 加入蜂蜜可增加面包的甜度和口感，也可以根据自己的喜好增加或减少蜂蜜的用量。
3. 烤制面包时注意时间，过度烘烤会影响口感和味道。
通过以上步骤，我们可以轻松地制作出美味可口的蜂蜜小面包，满足我们对于甜食和面包的双重喜爱。除了家庭自制，蜂蜜小面包也是一份精美的礼物，送给亲朋好友也是一道不错的选择。