病人的汤营养食谱大全
简介：
饮食对于病人的康复非常关键，适当的营养摄入能增强身体免疫力，促进恢复。汤是病人较为容易消化吸收的食物，下面我们为大家介绍病人汤营养食谱大全。
多级标题：
1. 清淡蔬菜汤
2. 餐前清汤
3. 养生补品人参炖鸡汤
4. 滋阴润燥菜花汤
5. 暖胃驱寒红豆薏米汤
内容详细说明：
1. 清淡蔬菜汤
材料：洋葱、西红柿、黄瓜、蘑菇、菠菜、生姜片、清水、盐。
制作方法：将洋葱、西红柿、黄瓜、蘑菇、菠菜切成小块，加入适量清水和生姜片，煮至食材熟烂，加盐调味。这道汤非常清淡，适合胃口不好、消化不良等病人。
2. 餐前清汤
材料：猪骨、生姜、枸杞子。
制作方法：将猪骨清洗干净，加水煮沸后撇去浮沫，加入生姜片和枸杞子继续煮至汤色浓郁，过滤去渣即可。这道汤具有温中理气、醒脑提神的作用，适合肠胃不适、食欲不佳的病人。
3. 养生补品人参炖鸡汤
材料：鸡肉、人参、姜片、枸杞子、料酒、盐。
制作方法：将清洗干净的鸡肉剁成块，加入适量清水和料酒，煮沸后捞出洗净。将人参、姜片、枸杞子等材料加水煮沸后加入炖鸡，炖至鸡肉熟烂即可，加盐调味。这道汤有提高免疫力、促进血液循环、增强体力等功效，适合疲劳虚弱、体弱多病的病人。
4. 滋阴润燥菜花汤
材料：菜花、瘦肉、糯米、枸杞子、盐。
制作方法：将瘦肉切成小块后烫一下血水，糯米泡发后加入开水焯一下备用。将菜花切小朵，瘦肉、糯米放入煲汤锅中加适量清水煮开，撇去浮沫，加入枸杞子和菜花一起炖煮，加盐调味即可。这道汤具有滋阴润燥、补脾益气的作用，适合容易上火、皮肤干燥、体内阳气偏弱的病人。
5. 暖胃驱寒红豆薏米汤
材料：红豆、薏米、干姜片、冰糖。
制作方法：将红豆、薏米和干姜片加水煮开，转为小火煮30分钟，加入冰糖溶化即可。这道汤具有暖胃祛寒、促进新陈代谢的作用，适合寒性胃炎、冻疮、手脚冰凉等病人。
总结：
以上这些汤营养食谱除了对病人的身体恢复很有帮助，同时也适合肥胖、容易便秘、皮肤粗糙等人士食用，希望大家在饮食上注重营养和健康！