简介:懒人酸奶蛋糕是一种快捷又美味的蛋糕,制作过程简单,不需要任何专业技能和太多的材料。接下来,我们将为您介绍懒人酸奶蛋糕的制作方法。
多级标题:
1. 材料准备
2. 制作过程
3. 注意事项
4. 结语
内容详细说明:
1. 材料准备
准备好以下材料:
- 面粉 100 克
- 细砂糖 60 克
- 鸡蛋 2 个
- 玉米油 30 克
- 酸奶 60 克
- 泡打粉 1/2 小勺
2. 制作过程
2.1. 准备工作
将烤箱预热至 170 ℃,并将烤盘抹上薄薄的一层油。倒入面粉、泡打粉,轻轻地混合均匀备用。
2.2. 制作面糊
将细砂糖、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。然后倒入玉米油、酸奶,再次搅拌均匀。最后将面粉混合物倒入碗中,搅拌均匀直至没有颗粒。
2.3. 烘焙蛋糕
将刚制作好的面糊倒入烤盘中,轻轻晃动烤盘,使其表面变得平整。将烤盘放入预热的烤箱中,上下火度 170 ℃ 烤约 30 分钟,或者直到蛋糕表面呈现金黄色并用牙签插入蛋糕中心不带黏物为止。
3. 注意事项
3.1. 面糊不宜过度搅拌,否则可能会影响蛋糕口感。
3.2. 酸奶可以根据个人口味调整,比如加入水果调料等。
3.3. 烘焙前可以在蛋糕面涂上一层奶油或果酱,让蛋糕更加美味。
4. 结语
以上就是懒人酸奶蛋糕的制作方法,看起来简单容易,实际操作也简单方便。不需要任何焙烤技巧,快来尝试一下吧!