简介：空气炸锅是近年来家庭厨房中备受欢迎的厨房电器。除了可以炸出酥脆可口的食品之外，它还可以制作一些平时我们不太常做的食品。酸奶蛋糕就是其中之一。下面将详细介绍如何利用空气炸锅制作酸奶蛋糕的做法。
一、准备材料
首先，要准备好蛋糕的材料。需要的材料包括：
1. 鸡蛋3个；
2. 细砂糖50克；
3. 酸奶150克；
4. 低筋面粉100克；
5. 泡打粉3克。
二、制作过程
接下来，就是制作过程了。步骤如下：
1. 把鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀；
2. 加入酸奶，再搅拌均匀；
3. 慢慢加入低筋面粉和泡打粉，不断搅拌，直到面糊顺滑无颗粒；
4. 取一个圆形的铝箔容器，内壁刷一层食用油，防止蛋糕粘在容器上；
5. 将面糊倒入铝箔容器中，打开空气炸锅，放进铝箔容器，温度设定为170℃，时间设定为25分钟；
6. 完成后，取出铝箔容器，待蛋糕冷却后即可食用。
三、注意事项
制作酸奶蛋糕需要注意以下几点：
1. 面糊需要搅拌均匀，确保面糊顺滑无颗粒；
2. 在铝箔容器内壁刷一层食用油，防止蛋糕粘在容器上；
3. 温度和时间的设置需要根据自己的空气炸锅具体规格进行调整。
四、总结
通过这篇文章的介绍，相信大家已经学会了如何使用空气炸锅制作酸奶蛋糕。大家可以利用这个方便而实用的厨房电器，制作出更多美食，丰富自己的家庭餐桌。