简介：
高血压，又称高血压症， 是指人体动脉血压持续升高的一种疾病。由于高血压会对人体造成很大的威胁，因此控制血压是非常重要的。除了药物治疗，饮食控制也是降低血压的重要途径。
多级标题：
一、少盐少油，控制总热量
二、多吃新鲜蔬菜水果
三、多吃含钾食品
四、少食高脂、高胆固醇的食物
五、不要过度饮用咖啡和酒精类饮料
六、定时进餐并避免暴饮暴食
内容详细说明：
一、少盐少油，控制总热量
高血压的患者应该尽量控制食盐的摄入量，每天食盐的摄入量不应该超过6克。同时，饮食中的脂肪摄入量也应该控制，过度的脂肪摄入会使血管壁硬化，对高血压的患者而言更加危险。为了控制总热量，患者可以选择更低脂肪，低糖分的食物。
二、多吃新鲜蔬菜水果
新鲜的蔬菜水果能够为人体提供丰富的营养，其中的维生素C、E和β-胡萝卜素等具有很好的抗氧化作用，有助于维持血管的健康。同时，新鲜的蔬菜水果也富含纤维素，有助于保持肠道的健康。
三、多吃含钾食品
含钾食品可以帮助患者维持血容量的正常，减轻高血压的症状。例如豆腐、鲜奶、芋头、香蕉等都属于含钾较为丰富的食物，患者可以适当地加入这些食物到自己的饮食中。
四、少食高脂、高胆固醇的食物
高脂、高胆固醇的食物可以增加血管壁的厚度，导致血流变得更加困难，从而使血压升高。因此，患者要尽可能地避免这些食物，例如肥肉、动物内脏等。
五、不要过度饮用咖啡和酒精类饮料
过度饮用咖啡和酒精类饮料会刺激神经系统，导致血压升高。患者应该尽量减少或避免这些饮料。
六、定时进餐并避免暴饮暴食
定时进餐可以使血糖维持平稳的状态，避免血糖波动对血压的影响。同时，患者也要避免暴饮暴食，这样会导致胃肠蠕动剧烈，引起胃肠道反射性痉挛，进而引发高血压。
总之，高血压是一种危害极大的疾病，患者需要通过控制饮食来调节自己的身体，减轻高血压的风险。除了饮食控制以外，患者还需要定期检查血压、积极锻炼等多方面的措施，来保护自己的健康。