各类小吃
小吃，是指小份量，制作简便，口感好的食品。它不同于正餐，是一种随时随地、可以在路边摊、小吃店、夜市、食堂等地方方便地购买和食用的食品。下面介绍几种常见的小吃。
一、炸鸡排
炸鸡排是一种台湾流行的小吃，又称咔啦鸡排。鸡肉加工成鸡排，加入低温油锅中炸制，口感皮脆肉嫩，是孩子们的最爱。不过，过度食用此类油炸食品对健康有害。
二、烧麦
烧麦又称烧卖，是广东省流行的小吃。“皮薄馅嫩”是烧麦的特点，它的馅料不仅有肉质的猪肉，还有虾仁和鲜菜，口感十足，香味扑鼻。如果配以酱油、豆浆、花生粉等佐料，更加美味。
三、灌汤包
灌汤包起源于上海，后流传至全国各地。它的外皮与包子类似，但里面装的是一碗鲜美的汤水加上一颗饱满的馅料。吃的时候，要用餐匙夹住包子，喝掉里面的精华，再吃掉包子，口感倍儿爽。
四、牛肉面
牛肉面起源于中国西北地区，已成为全国知名的小吃。它的特色是采用细条面，汤是牛骨熬制的浓汤。面条软硬适中，汤水鲜味浓郁。牛肉口感鲜嫩，是从早餐到晚餐都可以食用的美味小吃。
此外，还有诸如油条、糯米鸡、豆腐脑、煎饺、麻花等数不胜数的小吃，它们造型各异，口感鲜美，是中国传统风味文化的精髓和特色，是各地文化和民俗的具体体现。