简介：骨折是常见的创伤，大多数患者需要经过一段时间的康复期。除了药物和物理治疗，适当的饮食也能够促进骨骼的恢复。以下是适合骨折病人的煲汤食谱。
一级标题：鸡汤
鸡汤是骨折病人的良好选择。鸡肉富含蛋白质和矿物质，有益于骨骼恢复。另外，鸡肉味道鲜美，适合患者食用。
制作方法：
1. 将洗净后的鸡肉放入煲汤锅中。
2. 加入适量的姜片和枸杞。
3. 加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时。
二级标题：鲈鱼汤
鲈鱼含有丰富的蛋白质和钙，能够促进骨骼生长。同时，鲈鱼汤的味道鲜美，非常适合患者食用。
制作方法：
1. 将洗净后的鲈鱼放入煲汤锅中。
2. 加入适量的葱姜蒜。
3. 加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮2-3个小时。
三级标题：羊肉汤
羊肉富含蛋白质、矿物质和维生素B，能够提高骨髓的生成。同时，羊肉的味道也让患者食欲大增。
制作方法：
1. 将洗净后的羊肉放入煲汤锅中。
2. 加入适量的姜片和枸杞。
3. 加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮3-4个小时。
四级标题：黑木耳排骨汤
黑木耳含有大量的胶原蛋白和矿物质，有助于骨骼和皮肤的恢复。而排骨则是一种富含钙质和胶原蛋白的优质肉类，非常适合骨折患者食用。
制作方法：
1. 将洗净后的排骨放入煲汤锅中，加入适量的水煮沸后焯水备用。
2. 将泡发的黑木耳清洗干净，切成小块备用。
3. 将焯水后的排骨放入煲汤锅中，加入切好的黑木耳、适量的姜片和盐。
4. 加入适量的水，大火煮沸后转小火炖煮3-4个小时。
以上是适合骨折患者的煲汤食谱。患者在食用时应根据个人情况调整食材和用量，同时还需遵照医嘱进行康复。