肉松面包的做法烤箱版(肉松面包用烤箱加热几分钟好)

jswto.com 发布于 2023-06-12 阅读(93)

简介:

肉松面包是一道口感香脆、肉松浓香的面包,深受大众喜爱。烤箱版的制作方法基本上与传统的肉松面包相同,只是在烘烤环节上稍有不同。

一、材料准备

1.高筋面粉300克

2.干酵母5克

3.盐3克

4.白糖20克

5.蛋1个

6.牛奶125毫升

7.黄油40克

8.肉松适量

二、面团制作

1.将高精面粉倒入容器中,加入干酵母、盐和白糖,用勺子搅拌均匀。

2.将蛋打入一个小碗中,打散后倒入面粉中,用手搅拌混合。

3.慢慢倒入牛奶,同时搅拌面团成型。

4.将黄油慢慢加入面团中,揉成光滑的面团,放置25分钟玩韧性。

5.将面团分成若干个均匀的小球,用擀面杖将面团擀成圆形,放在肉松上卷起来。

三、烤箱烘烤

1.将烤箱预热到180度,将肉松面团放入烤盘上。

2.烤制时间大约为15-20分钟,至面包烤至金黄色即可。

3.取出烤面包,剪开中间,涂上适量的黄油或沙拉酱。

4.享受美味的肉松面包。

总结:

烤箱版本的肉松面包制作方式其实跟传统的肉松面包相比,大同小异,只是在烘烤方法上互有不同。大家可以根据自己的口味调整食材比例,做出口感适宜、香气四溢的美食。

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