上海是一座充满美食的城市，有着丰富的饮食文化和口味独特的特色美食。下面为大家介绍几种上海人喜爱的特色美食。
#1 肉夹馍
肉夹馍是上海人非常喜爱的一种小吃，尤其是在早上或中午，可以看到很多人在街头摊点前排队购买。肉夹馍的外皮是用香气四溢的面粉制作的，内馅则是炖制好的鲜嫩肉片加上脆皮鸭脖和芝麻酱一起裹在里面，口感鲜美，香气扑鼻。
#2 小龙虾
小龙虾是上海比较新兴的特色美食之一，源于长江沿岸地区的一种河鲜美食。在上海，小龙虾是一道鲜香四溢的餐桌美食，它的味道较为鲜美，入口后肉质鲜嫩有弹性，香味扑鼻。在市面上也有各类口味的小龙虾，如麻辣、蒜香等口味，为消费者提供了更多的选择。
#3 锅贴
锅贴是一道上海非常经典的小吃。锅贴的面皮薄而酥脆，内馅则是猪肉、虾仁和韭菜等配料，辅以调料包拌匀后制成。一般来说，锅贴可以煎成金黄色，呈现出酥脆的口感，里面满溢着肥美的馅料汁，口感十分美味。
#4 生煎包
生煎包是上海最传统的特色美食之一。生煎包的面皮酥脆有弹性，搭配上它饱满的馅料，非常适合当作早餐或下午茶的小吃。生煎包一般使用猪肉馅或虾仁馅，煎制出来的味道非常诱人，而且吃起来非常爽口。
在上海吃的特色美食非常多，每个品种都有其独特的风味。无论是传统的小吃，还是新兴的美食，都值得一试。而且，这些美食也带来了各自的文化背景和历史。如果你有机会到上海旅游，一定不要错过这些传统美食，它们能给你带来一次难忘的美食之旅。