家常可乐鸡翅最简单做法
简介:
家常菜中的可乐鸡翅是一道简单又美味的菜品,以鸡翅和可乐为主要原料,制作简单,口感鲜美。下面就介绍一下家常可乐鸡翅的最简单做法。
多级标题:
一、原料准备
二、做法步骤
三、小贴士
内容详细说明:
一、原料准备
鸡翅中断:500克
可乐:一瓶
葱姜蒜:适量
盐:适量
生抽:适量
料酒:适量
二、做法步骤
1、将鸡翅放入碗中,加入少量盐、料酒、生抽腌制10分钟左右,让鸡翅更入味。
2、取一锅,加入适量油烧热,将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄色。
3、将锅中多余的油倒掉,加入适量水,放入葱姜蒜,小火煮开,煮约5分钟,让鸡翅煮烂。
4、加入一瓶可乐,开大火烧开,然后改为小火慢慢炖煮,一直煮至收汁即可。
5、起锅装盘,可以撒上一些葱花点缀。
三、小贴士
1、鸡翅放入油锅中煎炸至两面金黄,可以让鸡翅更加鲜嫩美味;
2、多放一些葱姜蒜,可以去除鸡翅中的腥味,提升口感;
3、在炖煮的过程中,要不断的翻动鸡翅,以免煮糊铁锅;
4、炖煮的过程中,火候要掌握好,煮至可乐汁香浓收干即可。
家常菜中的可乐鸡翅虽然简单,但是味道非常不错。希望以上做法可以帮助大家轻松制作出美味的可乐鸡翅。