福建肉片汤做法
简介：
福建肉片汤是一道以猪肉为主打食材，融合了福建地区特有的风味和做法的美食。其特点是入口鲜香，汤汁浓郁，同时又有营养丰富的特点。下面详细介绍福建肉片汤的制作步骤。
多级标题：
1. 食材准备
2. 烹饪步骤
3. 一些小技巧
内容详细说明：
1. 食材准备：
主料：猪肉，清水
辅料：葱姜蒜，香菜
2. 烹饪步骤：
(1) 猪肉洗净备用，切成薄片，放入锅中加水烧开，焯水后捞出，漂洗干净备用。
(2) 炒葱姜蒜，炒香后加清水烧开后，再加入焯好水的猪肉片，再将香菜加入拌匀，再至味道味道恰到好处后就可以熄火出锅了。
3. 一些小技巧：
(1) 猪肉切的越薄汤汁越容易渗透。
(2) 烧开的水要完全浸没猪肉片。
(3) 葱姜蒜必须要炒香以凸显本身的味道。
(4) 香菜要在熄火后加入，否则会影响口感和营养成分。
注意事项：在放盐的时候，要根据自己口盐以及食材的咸淡进行调整，以免影响口感和体质健康。
以上就是福建肉片汤的制作方法。大家可以根据这个步骤自己在家制作一份美味的福建肉片汤。祝食用愉快！