简介：空气炸锅已经成为许多厨房的必备工具。除了制作各种炸食之外，它还可以用来制作许多其他美食，例如蛋糕。本文将介绍如何使用空气炸锅制作蛋糕。
一、材料准备
制作蛋糕时需要准备的材料有：面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、牛奶、植物油。
二、步骤说明
1.将鸡蛋和白糖放入一个大碗中，打发至颜色变浅，体积变大。
2.将面粉和泡打粉筛入打发好的鸡蛋里，拌匀。
3.将牛奶和植物油混合，倒入鸡蛋面糊中，继续搅拌均匀。
4.将空气炸锅预热到165℃。
5.将蛋糕铝模内侧涂上适量植物油，倒入面糊，在框内轻轻晃，排除气泡。
6.将蛋糕模置于热好的气炸锅中，设定温度为160度，烘烤30分钟。
7.蛋糕烤好后，取出，待冷却后即可享用。
三、小贴士
1.制作蛋糕时，一定要严格按照所需的配料比例进行调配。
2.在蛋糕模中倒入面糊时，要注意不要倒得过满，留出一定的空间，以免蛋糕膨胀后倒出模外。
3.在烤蛋糕时，不能打开气炸锅的盖子，以免温度下降。
4.气炸锅的加热温度时间可能因型号而异，应结合具体情况调整加热时间。
本文介绍了使用空气炸锅制作蛋糕的方法。只要按照步骤进行，蛋糕就会变得松软可口。制作蛋糕时要注意配料比例的准确性，倒入面糊时不要太满，烤制时不能打开气炸锅盖子，这些小技巧对蛋糕的口感和外观都有较大影响。