广东菜式菜谱大全
简介：
广东菜以粤菜为主，是中国八大菜系之一。它以色、香、味、形、器皿相统一的特点而著称，食材种类丰富，烹饪方式多样，是中国饮食文化宝库中难得的珍品。
一、早餐
1. 广式肠粉：粤菜中的经典早点之一，口感鲜美，营养丰富。
2. 汤圆：外皮筋道，内馅甜美，是寒冬时节的必备良品。
二、热菜
1. 白切鸡：肉质鲜嫩，口感清爽，是广东传统菜品之一。
2. 蒸排骨：精选猪排骨蒸煮而成，入口鲜香嫩滑，营养丰富。
3. 清蒸海鱼：以新鲜的海鱼为主材，口感鲜美，富含营养，是广东人的招牌菜。
三、糖水
1. 杏仁豆腐：口感滑嫩，清甜可口，是广东地区最受欢迎的糖水之一。
2. 花生糊：以花生、糯米粉为主材制成，营养丰富，味道浓郁。
四、点心
1. 奶黄包：外皮松软，内馅鲜甜，口感温柔细腻，是家庭、商务宴请等场合的理想佳品。
2. 粽子：以糯米、肉、豆为主要材料，口味独特，营养价值高。
五、饮品
1. 龙井茶：产自杭州的一种名茶，口感浓郁香醇，为广东地区最受欢迎的茶饮之一。
2. 姜撞奶：以鲜姜、鲜牛奶、冰糖等原料烹制而成，口感清新，是广东人喜爱的夏日饮品之一。
以上是广东菜系菜谱大全，希望能够帮助您更好地了解广东地区的美食文化，欢迎品尝！