贫血是一种常见的疾病，其主要症状是身体虚弱、疲乏无力等。因此，我们在饮食中应该注重补血。那么，贫血患者应该吃什么东西呢？下面就来详细说明一下。
一、食物中含铁量高的
1.肝脏
肝脏是含铁量最高的食品之一，可以说是补血的首选之一。
2.红肉
红肉中的铁含量也很高，如牛肉、羊肉等。
3.豆类
豆类中含有丰富的铁质，如黑豆、红小豆等，其它豆类如黄豆等也含铁量较高。
二、含叶酸丰富的食物
1.绿色蔬菜
绿叶蔬菜如菠菜、油菜、花菜、西兰花等都含有丰富的叶酸，能够帮助补充人体所需。
2.水果
水果中的番茄、柿子、草莓、柑橘等，也含有较多的叶酸。
三、高蛋白食物
1.蛋类
蛋类含有较多的蛋白质和铁质，可针对贫血患者适当食用。
2.鱼类
鱼类中的蛋白质含量也很高，如秋刀鱼、鲫鱼等都是补血佳品。
四、富含维生素C的食物
1.柑橘类水果
柑橘类水果，如橙子、柠檬、柚子等，都含有大量的维生素C。
2.蔬菜
如西红柿、辣椒等都含有大量的维生素C。
综上所述，贫血患者可以通过食用以上富含铁质、叶酸、蛋白质、维生素C等的食物来达到补血的目的。同时，对于贫血患者来说，还需注意合理膳食，并且在饮食中加强营养，以便更好地帮助身体恢复健康。