适合孕妇喝的炖汤食谱(头三个月保胎喝什么汤)

jswto.com 发布于 2023-06-10 阅读(77)

简介:

孕妇在孕期中需要更 加注意饮食,不仅要满足自身的营养需求,还要满足宝宝的发育需求。在这里,我们为您推荐一些适合孕妇喝的炖汤食谱,可以帮助您增强体质,滋养胎儿。

多级标题:

一、鸽子红枣汤

二、黑木耳油麦菜汤

三、枸杞海参炖鸡汤

四、清炖排骨鸡脚汤

五、芝麻糯米桂圆汤

详细说明:

一、鸽子红枣汤

食材:鸽子一只、红枣10枚、枸杞适量。

做法:将鸽子去掉内脏,洗净后切块,红枣去核,将鸽子肉块和红枣放入炖盅中,加适量清水和枸杞,放入炉中炖1-2小时。食用时加适量盐调味。

功效:鸽肉性温,有滋阴补肾的功效,红枣可以调节肠胃功能,增强机体免疫力,是孕妇滋补的首选食材。

二、黑木耳油麦菜汤

食材:黑木耳适量、油麦菜一把。

做法:黑木耳先浸泡洗净,油麦菜切段后用沸水烫过并过冷水,备用。把黑木耳放入炖盅中,加入适量的清水,放入炉中焖煮2-3小时,最后放入油麦菜烹饪即可。食用时加适量盐调味。

功效:黑木耳含有丰富的膳食纤维和多种维生素,可促进胃肠蠕动,起到补血止血的功效;油麦菜还富含叶酸和维生素C,有助于提高孕妇的免疫力和抗氧化能力。

三、枸杞海参炖鸡汤

食材:海参一只、枸杞适量、鸡肉适量。

做法:将海参入开水中泡软,鸡肉切块后焯水,汆去腥味。将海参、枸杞和鸡肉一道放入炖盅中,加适量清水和盐,放入炉中炖1-2小时即可食用。

功效:海参可以滋补肺肾、清热润燥,枸杞则可以提高孕妇的免疫力,鸡肉富含蛋白质和矿物质,可以增强体质。

四、清炖排骨鸡脚汤

食材:排骨适量、鸡脚适量、枸杞适量。

做法:将排骨焯水后撇去浮沫,鸡脚清洗干净后焯水。将排骨、鸡脚和枸杞一同放入炖盅中,加入适量清水和盐,放入炉中炖1-2小时即可食用。

功效:排骨和鸡脚都富含胶原蛋白和钙质,有助于增强孕妇骨骼的支撑力;枸杞则有调养肾气、强阳固精的功效。

五、芝麻糯米桂圆汤

食材:芝麻10克、糯米50克、桂圆肉适量。

做法:将芝麻炒香后磨成粉,糯米洗净后加适量的清水煮糊,将糯米糊和芝麻粉一同加入开水中煮至汤汁浓稠,加入桂圆肉继续煮10分钟,放糖调味即可。

功效:芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E,有助于美容养颜;糯米和桂圆肉具有滋补脾胃、益气补血的功效,适合孕妇食用。

总之,孕期食谱的摄入必须选择有营养,易消化,有利于健康的食品为主。炖汤是补血益气的好选择,鸡、猪骨等炖汤为孕妇补钙、补气、补血的最佳选择,期待准妈妈们都能健康快乐的度过孕期!

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