简介：
小龙虾是近年来风靡全国的美食之一，它的肉质鲜美，味道醇香，深受广大消费者的喜爱。但是，很多人在烹饪小龙虾时却不知道怎么做才好吃，接下来就给大家详细的介绍一下小龙虾怎么弄好吃。
多级标题：
一、选择新鲜的小龙虾
二、清洗小龙虾
三、掌握烹饪时间
四、配料的选择
内容详细说明：
一、选择新鲜的小龙虾
在购买小龙虾时，要选择活体、活力强的小龙虾，将不健康、已经死亡的小龙虾淘汰掉，否则会影响小龙虾的口感。还要注意小龙虾的肥瘦适宜，不要选肥大而身体轻的小龙虾，而应选择身体壮实的小龙虾。
二、清洗小龙虾
将购买回来的小龙虾放在清水中浸泡10-15分钟，让小龙虾排泄掉体内的泥土和污物。然后，用清水反复冲洗几遍，去除龙虾身体表面的脏物和异味。
三、掌握烹饪时间
小龙虾烹饪时间的长短会直接影响到口感的好坏，如果过短易导致小龙虾肉质不熟，过长则会导致小龙虾太过烂熟失去口感。一般来说，小龙虾的烹饪时间应该在3分钟左右，待小龙虾身体完全变红之后就可以关火出锅了。
四、配料的选择
小龙虾的烹饪口味有很多种，而在添加配料时选择合适的配料也非常重要。可以用葱、姜、蒜等香料，再加上适量的盐、料酒、醋、糖等味精等调料，可以使小龙虾的味道更加香浓。
以上就是小龙虾怎么弄好吃的细节说明，只要遵循上述规则，相信每个人都可以烹饪出美味可口的小龙虾，不仅可以满足自己的味蕾，也可以让亲朋好友过来一起分享哦！