青菜汤怎么做简单好喝
简介：
青菜汤是一道清淡健康的汤品，以绿色的蔬菜为主要原料，具有清肝明目、解毒利尿、降脂减肥等功效。不仅味道清爽好喝，也是一道十分适合夏季的汤品。
多级标题：
1.所需食材
2.制作步骤
1）准备工作
2）烹饪过程
3）调味处理
3.小贴士
内容详细说明：
1.所需食材
青菜汤所需食材非常简单，只需要准备以下几种：
①青菜：1份；
②水：1000ml；
③盐：适量；
④鸡精：适量；
⑤葱、姜、蒜：适量。
2.制作步骤
（1）准备工作
把青菜洗净切成小段；葱、姜、蒜切末备用。
（2）烹饪过程
将锅内加水煮沸，倒入青菜焯水，焯水时间不要过长，捞出备用；
取另一锅，加入适量清水，把葱、姜、蒜末加入锅中，煮至香味出来后，放入焯好水的青菜，一起煮沸；
煮沸后转小火，继续焖煮10分钟即可。
（3）调味处理
将汤中加入盐和鸡精调味，根据个人口味适量增加或减少即可。
3.小贴士
青菜烫的时间不要过长，过长会影响青菜的口感和营养成分。青菜轻易变色，可以在洗净之后直接入开水焯水锅中焯水，焯水的时间不要超过1分钟即可。
这种青菜汤可以根据自己的口味加入瘦肉、番茄、蛋等配料煮制，不仅美味可口，而且非常健康。这道汤品也非常适合正在减肥或控制体重的人食用。
青菜汤的制作方法简单易懂，不仅营养丰富，而且口感清新，十分适合夏季食用。尝试做一次青菜汤，一起享受健康而美味的美食吧！