简介：营养美食是指既有美味的味道，又含有丰富的营养，对人体有益的食品。
一、 营养美食的特点
营养美食是指选用优质原料，经过科学配方和烹饪工艺，使得食品不仅口感美味，而且营养丰富。它既能够满足人体对于味觉需求，同时又能够满足身体对于营养需求，是一种健康的饮食选择。
二、 营养美食的种类
1. 含有丰富维生素的食品，如鲜果汁、蔬菜沙拉等。
2. 含有丰富蛋白质的食品，如瘦肉、鱼类、蛋类等。
3. 含有丰富纤维素的食品，如全麦面包、燕麦片等。
4. 含有丰富矿物质的食品，如海藻、豆类等。
三、 营养美食的做法
1. 鲜果汁
选用新鲜水果，搭配适量的蜜糖或糖浆，通过多种途径榨汁后饮用。
2. 蔬菜沙拉
选用新鲜蔬菜，清洗干净切成适量大小的块状，淋上适量的生抽、醋、芝麻油等调料，用手轻拌均匀即可。
3. 瘦肉红烧
选用瘦的肉类，如猪肉、鸡肉等，洗净后切成小块，放入锅中煎至金黄色，加入料酒、老抽、葱姜蒜等调料，小火炖煮半小时左右即可。
四、 营养美食的意义
营养美食对人体健康十分有益，一方面能够提供身体所需营养，促进身体健康，另一方面也能够让人不因为口感不好而嫌弃健康食品，从而引导人们形成健康的饮食习惯。
结论：营养美食是一种既能满足味觉需要，又能满足营养需求的健康饮食选择，应该得到更多的关注和推广。