简介：
土豆是人们常吃的食品之一，在餐桌上被广泛应用。但是，很多人担心它会导致身体发胖。那么，土豆是否真的会让人变胖呢？本文将为您详细解答。
一、土豆的营养成分
土豆中富含碳水化合物、蛋白质、维生素等多种营养成分。尤其是它所含的淀粉，可以为身体提供能量。
二、土豆的卡路里
与普通米饭相比，土豆的热量不高，每100克土豆含有87千卡的热量。而且，烤土豆和油炸土豆的热量会更高。因此，在掌握食用量的情况下，土豆并不会让人变胖。
三、土豆的烹饪方式
土豆的烹饪方式对它是否会让人变胖具有重要影响。如果采用炸、煎等高油热处理方式，那么含有的能量和脂肪含量也随之增加。相比之下，蒸煮、煮烤、烘烤等低加热方式能够保留土豆的营养成分，减少热量的流失，同时也不会增加不必要的脂肪。
结论：
能否让土豆 让腰臀变胖，主要看食用量和烹调方式。在日常生活中，适当食用一定量的土豆并采用健康的低脂烹调方式，是不会让人变胖的。并且土豆中富含的营养成分，对身体健康有益。