简介：很多人在工作忙碌的时候，晚餐也变得十分简单。但是，一份简单的晚餐也可以做得营养健康又美味。下面就为大家介绍几道简单又好吃的晚餐做法。
一、蔬菜鸡肉炒饭
材料：米饭，鸡肉，青豆，玉米粒，红椒，黄瓜，胡萝卜。
做法：
1.将米饭洗净。
2.锅中放油烧热，加入蔬菜和鸡肉翻炒。
3.加入米饭继续翻炒，直至炒熟。
4.加入酱油，盐，胡椒粉适量调味即可。
二、香煎三文鱼
材料：三文鱼，生菜，樱桃番茄，黄瓜，番茄酱。
做法：
1.将三文鱼洗净，切成方形。
2.用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
3.热锅冷油，放入三文鱼，两面煎至金黄色码。
4.生菜，樱桃番茄，黄瓜切小块摆盘。
5.将煎好的三文鱼放在生菜上，加入番茄酱即可。
三、蘑菇鸡蛋意面
材料：蘑菇，鸡蛋，意面，洋葱，蒜，盐，黑胡椒粉。
做法：
1.将意面煮熟备用。
2.将蘑菇，洋葱，蒜切小块。
3.锅中放油烧热，放入洋葱和蒜炒香。
4.加入蘑菇继续翻炒，加入盐和黑胡椒粉调味。
5.将打散的鸡蛋加入锅中翻炒，直至鸡蛋受热凝固。
6.加入煮熟的意面，一起翻炒均匀即可。
这三道简单晚餐做法不仅美味又简单，而且还能够满足身体所需的营养。总之，我们可以在工作繁忙之余，也能为自己的饮食健康保驾护航。