简介：
可乐鸡翅是一道美味下酒菜，甜甜的可乐汁和鸡翅的鲜嫩口感相得益彰，让人爱不释手。今天，就让我们一起学习如何制作可乐鸡翅吧！
多级标题：
材料准备
烹饪步骤
注意事项
材料准备：
1、鸡翅中10个
2、可乐1罐
3、生姜一块
4、料酒1勺
5、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉适量
6、青蒜末适量
烹饪步骤：
1、将鸡翅中用水冲洗干净，沥干水分备用。
2、将一块生姜切成片状备用。
3、准备一个锅，将油烧热后，加入姜片，煸炒出香味。
4、将鸡翅中加入锅中煸炒至两面金黄。
5、加入1勺料酒，炒出酒味后加入适量盐、鸡精、生抽、老抽和白胡椒粉，翻炒均匀。
6、倒入1罐可乐，翻炒均匀后盖上锅盖，小火炖煮20分钟。
7、开盖炒匀汁液，再次盖上锅盖焖2-3分钟。
8、将可乐鸡翅装盘后撒上青蒜末即可食用。
注意事项：
1、鸡翅中煮之前可以事先用刀划几刀，这样能让鸡肉更加入味。
2、可乐鸡翅可加入适量的葱、姜等作料，能增加菜品的香味。
3、锅中油要烧热，加入鸡翅中时要多翻炒几下，炒至两面金黄。
4、可乐不宜放太多，太多可乐会影响口感。
5、在炖煮的过程中要注意调控火候，以免糊锅或烧焦鸡翅。
6、可根据自己的口味加减调料的用量。
好了，今天我们就学习了可乐鸡翅的做法，喜欢的小伙伴可以自己试着做一下。