简介：
饮食清淡是现代人追求健康生活的一种方式，主要以低盐、低油、低糖、高纤维、高蛋白的食物为主。那么，饮食清淡主要吃什么呢？本文将为大家详细介绍。
多级标题：
一、蔬菜类食物
二、水果类食物
三、粗粮类食物
四、低脂鱼类食物
五、豆类食物
六、清淡汤品
一、蔬菜类食物
饮食清淡的主要食物之一就是蔬菜，蔬菜中含有丰富的维生素、纤维以及矿物质。建议每天食用不同颜色的蔬菜，例如红色的西红柿、绿色的菠菜、黄色的南瓜等。另外，可以通过蒸、煮、炒等方式烹调。
二、水果类食物
水果也是饮食清淡不可或缺的食物。水果中含有大量的维生素C，纤维以及碳水化合物。建议每日食用两到三种不同颜色的水果，例如:苹果、橘子、香蕉等。
三、粗粮类食物
粗粮是饮食清淡中不可缺少的食品，它含有较多的纤维以及维生素B等。例如:糙米饭、全麦面包、玉米等，这些食物可以在做饭时与白米饭混合食用。
四、低脂鱼类食物
低脂鱼类食品是饮食清淡的重要组成部分，例如:鲤鱼、草鱼、鲫鱼等，这些鱼类中富含蛋白质以及不饱和脂肪酸。
五、豆类食物
豆类食品也是饮食清淡的重要食品，例如:红豆、绿豆、黄豆等，这些食品富含蛋白质、纤维、碳水化合物等，可以制成不同的豆腐、豆浆以及豆腐干等食品。
六、清淡汤品
清淡汤品是饮食清淡中的佳品，对于保持健康非常有帮助，例如:鸡肉汤、鱼汤、蔬菜汤等。这些汤品中富含蛋白质、维生素以及矿物质。
总结：
总之，饮食清淡主要吃五谷杂粮、蔬菜、水果、鱼类和豆类。合理的食用这些食品可以有效的维护身体的健康，建议大家在平时的日常饮食中适当调整饮食，食用新鲜、清淡的食品。