简介：
葱油豆腐皮是一道简单易学、营养美味的中式家常菜品。它以豆腐皮为主要原料，搭配葱花、蒜末等调味料，口感咸香鲜美。
多级标题：
一、准备材料
二、制作步骤
三、注意事项
内容详细说明：
一、准备材料
1.豆腐皮
2.葱
3.蒜
4.盐
5.生抽
6.花椒粉
7.油
二、制作步骤
1.豆腐皮洗净，去掉杂质，切成小段备用；
2.葱去掉外层老皮，切成细丝；
3.蒜切末备用；
4.热锅凉油，将葱花、蒜末爆香；
5.加入豆腐皮翻炒，炒至豆腐皮稍微有些焦黄；
6.加入盐、生抽、花椒粉，继续翻炒片刻即可。
三、注意事项
1.豆腐皮容易煮烂，因此在进行翻炒时要轻轻搅动，以免糊底；
2.盐、生抽的添加量要适量，以免太咸；
3.葱、蒜的用量可根据个人口味适量增减；
4.花椒粉除了美味，还有去腥的作用，不要省略。
葱油豆腐皮翻炒好上桌啦！这道简单的家常菜品，香气四溢，美味十足，适合搭配米饭或馒头一起享用。大家可以试着亲手来做哦！