简介：
冬季气候干燥，容易引发咳嗽、喉咙发痒等症状。此时可以通过饮食来润肺止咳。以下是几种家常菜肴，既美味又有润肺止咳的功效。
多级标题：
一、银耳炖雪梨
二、百合炖蛋
三、山药炖鸡汤
四、橙汁煮苹果
内容详细说明：
一、银耳炖雪梨：
银耳是一种富含胶质的食物，可以润肺养颜，雪梨则具有生津止渴的作用，二者搭配炖制，可以清热润肺，缓解咳嗽症状。制作时，将银耳泡发洗净，雪梨去皮去核切块，与炖盅中的冰糖一同炖煮2小时即可。
二、百合炖蛋：
百合是一种清香甜美的食材，可以润肺肾，补益心脾。将百合、红枣、枸杞加入清水中煮沸，放入去壳的鸡蛋一同炖煮，可做为家庭保健食品，对缓解咳嗽有效。
三、山药炖鸡汤：
山药中富含多种维生素和矿物质，是一种天然的滋阴润肺的滋补食材。将鸡肉剁成小块，山药去皮切块，再加入白木耳、姜片等材料一起炖煮，可以补中益气，润肺止嗽。
四、橙汁煮苹果：
橙汁富含柠檬酸、苹果酸等有助于软化痰液的成分，苹果则含有丰富的膳食纤维和果胶，具有保护肺部健康的作用。将苹果去皮去核切块，加入橙汁煮沸即可。
通过合理搭配食材，可以制作出各种润肺止咳的家常菜肴，除了上述介绍的几种，还有枸杞炖鸽蛋、菠菜炒木耳等多种美味佳肴可供选择。在饮食中注重食疗，不仅可以缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状，还可以提高免疫力，保持身体健康。