成都是一个充满美食的城市,拥有着许多美味的小吃。下面我们就来看看成都的小吃有哪些。
一、火锅
成都火锅在国内外都有着很高的知名度,它的特点是辣味浓郁、荤素搭配、汤汁鲜美。成都火锅的另外一个特点是火锅底料种类繁多,能够满足消费者的不同口味。火锅常用的底料有牛油、植物油、豆瓣酱、花椒粉等。火锅里面还有许多好吃的食材,如牛肉、羊肉、肥肠、毛肚等。
二、串串香
成都串串香的特点是采用火锅底料来烤串,能够让人一边吃串一边喝啤酒,味道非常好。成都串串香吃的时候需要先在调料汁中蘸一下,然后再把串放入嘴里,口感非常棒。
三、夫妻肺片
夫妻肺片是成都传统的小吃之一,它的特点是口感鲜美、香辣可口、用料齐全。它的主要原料是猪肺、牛肉、花生酱、花椒等,吃起来非常爽口。
四、棒棒鸡
成都的棒棒鸡是配有香辣酱汁的鸡肉,鸡肉被切成小块,用竹棒串起来,吃的时候需要在酱汁中蘸一下,口感非常辣爽。
五、蛋糕果子
成都的蛋糕果子是一种甜点,它的主要原料是黄豆面和糯米粉,吃起来非常软滑,味道也非常好。
最后,以上是成都的一些特色小吃,如果你来到成都可以去尝试一下这些美食,相信你一定会爱上它们。