晚餐食谱大全家常菜
晚餐是一天中最重要的一餐，它不仅要满足身体所需的各种营养物质，还要让人们在忙碌一天之后放松心情、享受美食。下面是一些简单易做的晚餐食谱，让您轻松做出美味的家常菜。
一级标题：主菜
1.红烧肉
材料：猪五花肉、生姜、八角、葱、料酒、酱油、冰糖、清水
步骤：
1）将五花肉切成块状，用开水焯水去除血水；
2）锅中加入冰糖和清水，烧开后放入猪肉块，大火煮开后撇去浮沫；
3）加入酱油、料酒、姜片、八角，小火慢炖至猪肉入味即可。
2.宫保鸡丁
材料：鸡腿肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、醋、糖、料酒、水淀粉
步骤：
1）将鸡腿肉切成小块，腌制30分钟；
2）热锅凉油，放入花生米煸炒至金黄，捞出备用；
3）再热锅加入葱姜蒜炒香，放入青红椒翻炒；
4）最后加入炸好的花生米和腌制好的鸡块，加入酱汁翻炒至入味即可。
二级标题：配菜
1.蒜蓉西兰花
材料：西兰花、蒜末、盐、生抽、料酒、油
步骤：
1）西兰花焯水备用；
2）热锅凉油，加入蒜末炒香，放入焯好的西兰花翻炒；
3）加入盐、生抽、料酒调味即可。
2.炒豆芽
材料：豆芽、葱姜、盐、鸡精、油
步骤：
1）热锅凉油，加入葱姜爆香；
2）放入洗净的豆芽，加盐和鸡精，翻炒至熟。
三级标题：甜点
1.蜜汁糯米团
材料：糯米粉、水、红豆沙、蜂蜜
步骤：
1）将糯米粉加水搅拌均匀，揉成软硬适中的面团；
2）将面团揪成小块，包入红豆沙，搓成球状备用；
3）烧开一锅水，将球状包子放入，待水再次沸腾后加几勺蜂蜜，继续煮5分钟后即可捞出。
2.水果拼盘
材料：各种水果（如草莓、芒果、猕猴桃、葡萄等）
步骤：
1）将水果洗净切块，放入盘中即可。
以上是几道简单易做的晚餐食谱，让您的家人尽情享受美食的同时，也能够得到身体所需的各种营养物质。