豆腐泡是一种非常营养丰富的食品，不仅口感细腻，且富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分。今天，小编就为大家介绍豆腐泡的15种家常做法，让大家能轻松将这道美味佳肴带回家中。
一、麻辣豆腐泡
将豆腐泡切成小块，放入碗中，撒上花椒粉、辣椒粉、盐等调料，淋上香油和酱油，拌匀即可。
二、白灼豆腐泡
将豆腐泡汆烫后捞出，切成条状，放在盘中，淋上蒜泥、酱油、芝麻油、糖、香菜、葱花等调料搅拌均匀即可食用。
三、小炒豆腐泡
将豆腐泡切成薄片，热油锅后放入豆腐泡，再放入蒜末、青椒、红椒等调料，翻炒均匀即可。
四、豆腐泡炒饭
将煮熟的米饭放锅中，加入葱花、豆腐泡和鸡蛋等调料，翻炒均匀即可。
五、糖醋豆腐泡
将豆腐泡切成块，放入碗中，加入白糖、醋、酱油等调料，搅匀后蒸熟即可。
六、豆腐泡煲
将豆腐泡放入锅中，加入肉类、蘑菇、鸡蛋等食材，开火煲煮即可。
七、香菇豆腐泡汤
将新鲜香菇加入豆腐泡中烧开，加入调料和盐等后，改成小火煮至香菇煮熟即可。
八、豆腐泡蒸鱼
将鱼放入蒸锅内，加入豆腐泡、姜片、蒜末等调料，蒸熟即可。
九、鸡蛋豆腐泡卷
将鸡蛋煎熟，将豆腐泡放在鸡蛋上卷成卷，再切成小段，淋上酱油、盐等调料即可。
十、豆腐泡拌凉菜
将切好的黄瓜、胡萝卜等凉菜和豆腐泡混合，加入芝麻酱和酱油等调料拌匀即可。
十一、豆腐泡烤三文鱼
将三文鱼切成片，再切成小块，和豆腐泡、姜片、蒜末混合后用锡纸包好，烤熟后再加入沙拉酱等调料即可。
十二、豆腐泡鸡肉卷
将鸡肉片抹上芝麻酱，再将豆腐泡卷在鸡肉上，加入调料，蒸熟即可。
十三、豆腐泡爆炒牛肉
将牛肉切成块，加入盐和生粉混合腌制，再放入锅中爆炒，加入豆腐泡和蘑菇等调料继续爆炒即可。
十四、豆腐泡拌鸡蛋
将鸡蛋打散，加入豆腐泡、盐等调料拌匀后煎熟即可。
十五、豆腐泡炸丸子
将肉末和调料混合捏成小丸子，再用豆腐泡包裹后炸至金黄色即可。
总之，豆腐泡是一种非常百搭的食材，只需要加上不同的调料，就能做出各种不同口味的美食。希望大家学会这些豆腐泡的家常做法，开开心心地吃香喝辣！