简介：
豆角炒五花肉是一道非常常见的家常菜，不仅味道美味，而且营养丰富。这道菜炒的五花肉软嫩入味，豆角香脆可口，加上适量的辣椒和葱姜，尝起来非常下饭。下面就让我们来分享一下豆角炒五花肉的家常做法吧。
多级标题：
1.所需食材
2.步骤详解
3.小贴士
4.总结
1.所需食材：
- 五花肉 300克
- 豆角 300克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 辣椒 适量
- 料酒 少许
- 盐 少许
- 酱油 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 淀粉 适量
2.步骤详解：
（1）豆角先洗净，切段备用；
（2）五花肉洗净，切成小块备用；
（3）锅中放入适量油，加入五花肉煸炒至变色；
（4）放入葱姜、辣椒翻炒；
（5）加入豆角炒至变色；
（6）加入少量的料酒、盐和适量的酱油、白糖，翻炒均匀；
（7）加入适量的水，煮至豆角软烂；
（8）用淀粉勾芡即可。
3.小贴士：
1.豆角炒熟后，可以撒适量的花椒、香菜提香。
2.五花肉可事先用冷水焯一下，去腥味，炒出的肉会更加鲜嫩。
3.煮豆角时加水，可以煮得更软糯。
4.总结：
豆角炒五花肉这道菜口感独特，异常美味，非常适合做家常菜，不仅口感棒，营养也丰富。在平时的家庭日常饮食中，您可以尝试着自己动手做一下，相信您一定会喜欢上这道佳肴！